Kuumenna vesi kädenlämpöiseksi.
sulata desilitraan vettä 25 g hiivaa.
lisää 500 g vehnäjauhoja 4/5 osa
ja lisää vettä niin paljon että saat jämäkän taikinan.
Anna nousta 2kertaiseksi rauhassa.
lisää suola 1tl
ja sokeri 1 tl,
vaivaa,
lisää öljyä 2,5 rkl
ja loput jauhot
ja vettä jos tarvitaan.
öljyä piirakkavuoka. anna taikinan nousta vielä puoli h. laita taikina vuokaan tökkää sormella koloja. voitele öljyllä ja sirota päälle suolakukkia/sormisuolaa
ja vaikka oliiveja tai kaprista tai kuivatomaattia.
Uuniin 200 astetta ja puoli tuntia. hyvää...
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti