Osta 2 kotimaista kirjolohifilettä ja nypi tongeilla viimeiset näkyvät luut
laita vuoalle filepuolet ylöspäin
mausta sitruunan mehulla
tilkalla omenaviinietikkaa
suolaa
Laita uuni 180 C.
Maustamisen aikana filepuoli ylöspäin että mausteet tarttuvat, paistamisen aikana käännetään filepuoli pohjaa päin että file saa imeä itseensä kaikki maut. Uunissa 30 min ja nahka helppo ja siisti kuoria pois.
Lisukkeeksi esim Nasi Goreng.
Voilà - ruoka on valmista.
Jälkiruoaksi kakkua ja kahvia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti