Marraskuun salaattineuvo

Tähän aikaan vuodesta tomaatti ja kurkut ovat kalliita. Kannattaa käyttää porkkanoita, salaattia ja sitrushedelmiä.

Raejuusto-porkkanaraaste
Omena-porkkanaraaste
Appelsiini-porkkanaraaste.

Revittyä salaattia, raejuustoa ja omenanpalasia: laita päälle hiukan sokeria ja 2 ruokalusikallista valkoviinietikkaa.